DAGENS/TODAY's LUNCH

Dagens lunch serveras 11.30-15.00 Måndag till Fredag
110kr inkl liten sallad, bröd, smör, vatten och kaffe eller te

Today's lunch is served from 11.30 to 15.00 Tuesday thru Friday
145kr which includes a small salad, bread, butter, water and coffee or tea

 

MÅNDAG / MONDAY

Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och örtslungad potatis
Meatloaf with cream sauce, lingonberries and herb potatoes

Örtstekt sejfilé med hummus och couscous
Herb-fried saithe fish with hummus and couscous


TISDAG / TUESDAY

Ungersk gulasch med grönsaksris och gräddfil
Hungarian gulasch with vegetable rice and sour cream

Smörbakad torsk med ljummen matvetesallad och tomatsallad
Buttered cod with warm wheat berries sallad and tomatoe sallad

 

ONSDAG / WEDNESDAY

Nattbräserad fläskkotlettrad med rostade rotfrukter och salviakräm
Night-braised pork chop with roasted root vegetables and sage cream

Skagenlax med citron och kokt potatis
Skagen salmon with lemon and boiled potatoes

 

TORSDAG / THURSDAY

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor, sylt och grädde
Pea soup with pork, pancakes, jam and cream

Havets pasta med tomat, vitlök, grädde och saffran
Seafood pasta with tomato, garlic, cream and saffron

 

FREDAG / FRIDAY

Oxrullader med äppelcidersås, lingon och potatismos
Ox roulade with apple cider sauce, lingonberries and mashed potatoes

Färserad spättafilé med skaldjurssås och örtpotatis
Minced plaice file with seafood sauce and herb potatoes