DAGENS/TODAY's LUNCH

Dagens lunch serveras från 11.30 till 15.00 måndag till fredag
110kr inkl liten sallad, bröd, smör, vatten och kaffe eller te

Today's lunch is served from 11.30 to 15.00 Monday thru Friday
110kr which includes a small salad, bread, butter, water and coffee or tea

 

MÅNDAG / MONDAY

Kokt oxbringa med pepparrotssås
Boiled beef brisket with horseradish sauce

Pocherad fiskfilé med smör, räkor och dill
Poached fillet of fish with butter, shrimps and dill


TISDAG / TUESDAY

Viltskav med lingon och potatismos
Sautéed venison with lingonberries and mashed potatoes

Stekt havsbborre med brynta champinjoner
Fried sea bass with browned muchrooms

 

ONSDAG / WEDNESDAY

Pannbiff med löksås och kokt potatis
Beef burgers with onion sauce and boiled potatoes

Ungsbakad kolja med dillhollandaise
Oven-baked haddock with dill hollandaise sauce

 

TORSDAG / THURSDAY

Ärtsoppa med fläsk och pannkakor, sylt och grädde
Pea soup with pork, pancakes, jam and cream

Fiskgryta med aioli och vitlökskrutonger
Fish and seafood stew with aioli and garlic crutons

 

FREDAG / FRIDAY

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Potato pancake with pork and lingonberries

Fisk- och räkpytt i panna med romsås och citron
Fish and seafood hash with rom sauce and lemon
 

VECKANS SOPPA / SOUP OF THE WEEK

Pumpasoppa (vegansk)
Pumpkin soup


VECKANS VEGETARISKA / VEGETARIAN DISH OF THE WEEK

Grönsakspaj
Vegetable pie