Förrätter

Smörstekt gös, dill, mandelpotatis, spritärtor, grön sparris,
175 kr

Vitvinskokta blåmusslor, chorizo, krutonger, persilja,
135 kr

Råbiff, senapsmajonnäs, rostade rödbetor, kapris, cornichonger,
155 kr

Tomater, balsamicovinäger, schalottenlök,
85 kr

Delikatesser, 125 kr

Varmrätter

Casserole på lamm, oliver, vårlök, bondbönor,
245 kr

Rödtunga Meunière, rökt sidfläsk, äpple, kapris, brynt smör,
265 kr

Smörstekt kolja, rödbetor, morot, pepparrot, dillsmör,
255 kr

Flankstek, anchochili, färsk vitlök, tomat, rökt chilimajonnäs,
265 kr

Hjertas nybakade skeppsbröd -
bakas i vår stenugn och serveras med gräddfil och prästost välj mellan följande tre toppingalternativ

Räkor, majonnäs, citron, 195 kr

Chorizo, kumminpicklad morot, rostad lök, 155 kr

Päron, grönmögelost, valnötter, 155 kr

 

Efterrätter

Inkokt rabarber, sockerkaka, vaniljglass, 110 kr

Smördegsflarn, chokladcreme, hallon, jordgubbar, choklad- och kolaglass, 110 kr

Crème Brullee                    95 kr

Hjertas glass och sorbet    105 kr

Ljuvliga chokladtryfflar       30 kr

Ostar från delidisken, fruktbröd, päron
60 kr/bit 170 kr/urval